最近山椒、花椒を好む方が増えてきていますね〜!
山椒って結構抵抗あるんですが、
食べてみるとこれが意外にクセになるんです!
調味料ガンラーや、おすすめの商品も調べてみたので、ご紹介したいと思います〜(^^)
ガンラーって一体何なの?
ガンラーとは唐辛子と山椒の四川調味料です。
しびれ女子には欠かせないスパイス調味料!
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価格:550円 |
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送料は1080円かかるみたいなので、もう少し値段はあがりますが!
気になりますね〜(°▽°)
しびれ女子って?
最近よくしびれ女子やしびれ系ブームとかよく耳にしますが、どんなものなのでしょう?
しびれるって辛いとはまた違う表現ですよね。
四川料理ならではの“麻辣”(マーラー)味にハマる人がどんどん増えてきています。
この麻辣という言葉、“辣”は唐辛子などに代表される辛さのことを言います。
“麻”はというと、「しびれ」なのです。料理にこのしびれを加えてくれる代表的な香辛料が「花椒(ホァジャオ)」。日本における「山椒」の中国版のようなものです。「麻婆豆腐」の「麻」を生み出している香辛料ですね!
麻辣紹介!
では、お手軽に購入できて食べれるものを紹介しますね!
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しびれるっーーー!
激ウマです!
こちらは麻婆豆腐の素になるものなので、
お豆腐とかは自分で入れて炒めなければいけません。
4袋分も入っています!
花椒のパウダーも入っててこれがいい感じにしびれる!
お水なしでは食べれません!笑
ご飯の上に乗せて食べてると少し和らぎます!
しびれが増したら私はさらにマヨネーズをかけてマイルドにさせて食べたりもします。
次はこちら!
おなじみ一平ちゃんからの麻辣味!
焼きそばまでしびれを取り入れてきましたね〜
そして!ラーメン↓↓
もう、色からして激ヤバですねぇ(^^;)
その他おすすめの食べ方
ガンラーのおすすめの食べ方は
・卵かけご飯
・クリームパスタ
・カツ丼
・牛丼
なんせ丼には結構なんでも合いますね!
まとめ!
今回はこの3商品のご紹介でした!
また見つけたらご紹介しますね〜^_^
わたしもしびれ女子の仲間に少しは慣れてるのでしょうか(^-^;
クセになる麻辣、目が離せません!